Come cucinare la cena di Natale per due

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Creare un elenco di cena di Natale del menu. Cucinare per due persone ti dà il vantaggio di sapere esattamente che cosa sarebbe apprezzato i piatti preparati durante. Sulla base di questa conoscenza si desidera creare un elenco di antipasti, i lati e dessert.
E ‘importante in questa pianificazione per chiedere l’altro ospite cena per i suggerimenti. Ottenere il suo parere vi aiuterà a evitare cucinare piatti che lei potrebbe aver già goduto durante Ringraziamento.

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Rivedere e completare il menu della cena di Natale. Durante la rassegna le opzioni di menu della lista, eliminare tutte le opzioni che non si può preparare con fiducia. Questa non è la stessa come la rimozione di piatti che ti servono indicazioni per cucinare, questo è rimozione delle opzioni che, anche con le istruzioni di cottura si sente sicuro di preparazione.
Anche voi volete ignorare piatti quotate che non possono essere facilmente servita in una piccola parte. Un buon finale di menu della cena di Natale per due dovrebbero includere: 1-2 carni, uno su due lati e un dessert.

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Pre-preparare piatti selezionati. Pane fatto in casa e carni deve essere preparata almeno un giorno prima della cena di Natale. A seconda della ricetta, il pane fatto in casa può richiedere fino a 24 ore per consentire il lievito a crescere ed essere pronti per la cottura.
Per le carni come il pollo, manzo, tacchino e anatra, il processo di marinatura determina la qualità gusto. In generale, per sapore ottimale, la carne deve essere stagionato e refrigerati entro e non oltre 02:00 la vigilia di Natale. (Questo segreto di cottura viene utilizzato quando si vuole il sapore da gustare sia nella pelle e la carne del vostro antipasto.)

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Cuocere e conservare i dolci. Sia che la vostra dolce richiede cottura al forno o un semplice mix-and-frigorifero processo, preparandolo alla vigilia di Natale vi darà il tempo di leggere e seguire attentamente le istruzioni. Un altro vantaggio di preparare il dolce un giorno prima è che ti dà la possibilità di sostituire il dolce se non vanno come previsto.
Fate attenzione a conservare il dolce preparato correttamente, al fine di mantenere la sua freschezza. Ad esempio, torte, crostate e biscotti che non hanno alcuna formazione di ghiaccio o sono coperte con la tradizionale burro panna montata o glassa, possono essere memorizzati in una torta a cupola a temperatura ambiente, senza perdere il suo sapore. Prodotti da forno che vengono preparati e / o condita con ingredienti deperibili come torte di formaggio, deve essere posto in un contenitore non porosa e refrigerate per evitare la stagnazione. (Vedi riferimento 2)

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Completare la cena di Natale. Il giorno di Natale, sempre cucinare le carni in primo luogo, e li prepara almeno cinque ore prima di tempo del servizio. Prepara il tuo fianchi scorso, in generale, i vostri piatti avrà un sapore di gran lunga migliore se servito subito dopo la cottura. Ricordate, è bene essere ancora in fase di cottura quando il vostro ospite arriva, fino a quando si è in fase finale di preparazione della cena.

Ricordate di decorare. Cene di Natale sono incomplete senza l’aspetto festoso. L’aggiunta di pezzi di arredamento semplici a tavola contribuirà a migliorare l’umore di festa.

Stabilite un ritmo. A una cena più la stanchezza potrebbe non essere così influente per l’umore cena perché è nel corso di una piccola cena di Natale per due, in modo da essere sicuri di ottenere un sacco di riposo alla vigilia di Natale.

Organizza il tuo pranzo di Natale in anticipo. La prima a pianificare il vostro pranzo di Natale, più facile sarà trovare gli ingredienti necessari. Senza pianificazione precoce non solo si rischia di non trovare quello che ti serve è anche rischiare di pagare un prezzo più elevato per i prodotti alimentari stagionali.

Preparare porzioni secondo. Assicurarsi di aver cucinato cibo sufficiente per consentire una seconda porzione o avanzi, avere cibo appena sufficiente per un aiuto può dare la cena il tono della frugalità che non intendeva.

Evitare di antipasti. Antipasti servito per il pranzo di Natale per due persone facilmente può lasciare voi e il vostro ospite con poco o nessun spazio per godere della principale antipasto e dessert. Al contrario, non esitate a offrire il vostro ospite l’opportunità di aiutarvi con piccoli compiti di impostazione della tabella, al fine di riempire il tempo che intercorre tra la preparazione dei pasti e servizio finale.

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