1
Unire la farina integrale di grano, di farina, farina di soia, germe di grano e latte in polvere in una grande ciotola di miscelazione.
2
Sbattere l’uovo leggermente con una forchetta e aggiungerlo agli ingredienti asciutti insieme con il latte, l’olio, erba gatta, formaggio grattugiato e melassa. Se l’impasto è troppo denso, aggiungere qualche goccia in più di latte.
3
Mettere la pasta su una superficie leggermente infarinata e stenderla ad uno spessore di circa 1/8 di pollice con un mattarello.
4
Tagliare la pasta in pezzi di dimensioni kitty-e cuocere per 20 minuti. Prop la porta aperta e lasciare che il gatto melassa tratta raffreddare in forno prima di rimuovere.
5
Conservare il gatto melassa raffreddata tratta in un contenitore ermetico.
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