Come secco Arance di Natale

1

Scegliere arance fresche che sono costanti e hanno un buon colore. Lavare le arance con acqua fredda corrente. Asciugare con un tovagliolo di carta.

2

Tagliare le arance a fette di circa 1/8 di pollice di spessore. Sottili fette secchi a un ritmo piĆ¹ veloce.

3

Mettere le fette di arancia su una teglia in un unico strato.

4

Accendere il forno a 100 gradi Fahrenheit. Posizionare il foglio di cookie su un rack in forno.

5

Aprire la porta del forno di circa 2 centimetri. Mantenere la porta socchiusa permette all’aria calda di circolare intorno alle arance.

6

Mettete un piccolo ventilatore elettrico di fronte il forno, e accenderlo. La ventola mantiene l’aria nel forno a circolazione. In alternativa, se il vostro forno ha la sua ventola interna, accenderlo.

7

Lasciate le arance in forno per 45 ore. Girare le fette di arancia su ogni 4 o 5 ore in modo che le arance asciugare in modo uniforme.

8

Controllare le arance vicino al 45 ore marchio. Il processo di essiccazione avviene quando le arance sono fragili. Spegnere il ventilatore e il forno.

9

Togliere la teglia dal forno, e lasciare che le fette di arancia fresco.

10

Mettere le fette di arancia in contenitori chiusi ermeticamente fino al momento dell’uso in decorazioni natalizie.

Non lasciare il forno sempre acceso per 45 ore. Accendere il forno e ventilatore spento prima di ritirarsi per la notte o di uscire di casa. Mantenere le fette di arancia in un contenitore ermetico in cucina.

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