Come preparare un tradizionale polacco cenone

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Raccogliere ricette di famiglia, o trovarne di nuovi in ​​libri di cucina polacchi o sul web.

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Controllare librai importanti, librerie di seconda mano, centri di antiquariato e mercatini delle pulci per i vecchi libri di cucina polacca, o creare un link a librerie polacchi attraverso periodici come il polacco-americana Journal.

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Pianificare un menù a base di piatti tradizionali, ma adattarlo per soddisfare i vostri gusti personali. I piatti serviti abitualmente includono oplatek, un pane benedetto che rappresenta comunione barshch, uno stufato di verdure, zuppa di pesce, aringhe, pesce in gelatina, carpe, cavolo stufato o crauti.

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Servire i dolci come le seguenti: frutta secca, kutia, una delizia a base di grano, semi di papavero, miele e mandorle, semi di papavero o frittelle o strudel, panini o pane. Bevande Caffè, tè e bevande fredde sono standard.

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Considerate sostituire preferiti polacchi più comuni come kielbasa (salsiccia polacca), peirogi (gnocchi ripieni) o involtini di cavolo ripieni.

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Fate una lista di ingredienti, acquisti e preparare i piatti.

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Apparecchiare la tavola con una tovaglia bianca, tra cui un ambiente posto in più per i familiari mancanti.

Cuochi indossati dalla preparazione di questa festa vigilia di Natale enorme potrebbe essere sollevato di sapere che nella tradizione vuole che la Polonia non cucina è fatto il giorno di Natale.

Se l’azienda è in arrivo, in considerazione di chiedere ad ogni ospite di portare un piatto particolare.

A seconda di dove si vive, si può essere in grado di acquistare prodotti alimentari polacchi pronti freschi o congelati nei negozi locali.

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